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Gelatina

Gelatina

Supongamos que buscamos un postre a base de gelatina. Llegamos a la nevera del supermercado y observamos una estantería repleta de vasitos, con un relleno de aspecto gelatinoso y la mayoría de color rojo. ¡Perfecto: gelatina! ¿¿¿Seguro??? Aunque no consumo este tipo...
¿Cuánto es una ración de verdura?

¿Cuánto es una ración de verdura?

¿Qué es una ración de verdura? Sabemos que es importante consumir frutas, verduras y hortalizas, y hemos oído la campaña de “5 al día” pero ¿Sabes realmente por qué es tan importante? ¿Cuánta verdura deberíamos consumir al día? ¿Qué cantidad es una ración verdura?  ...
Nuevo Taller Mitos Alimentarios

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Algunos mitos alimentarios y creencias populares como ¿Hay que comer de todo? ¿Es necesario el azúcar? ¿Son imprescindibles los lácteos? ¿Una copita de vino es sano para la salud? Los hemos escuchado una y una vez, pero ¿son ciertos? Siguiendo con el ciclo formativo...